Sono Emanuela Cedrino,classe 1961, da sempre residente in Valle d'Aosta; mi sono laureata in Farmacia e ho conseguito il Master in "Scienze dello sport e del fitness" (aspetti nutrizionali, fisiologici e metabolici).

Da ragazzina ho seguito l'attività dello Sci Club Zerbion del mio paese, cosi come tanti bambini si divertono a conquistare le piste da sci.
Molto presto però, la mia "esuberanza" ha preso il sopravvento e mi sono avvicinata e innamorata dell'alpinismo in genere, scalando molti 4000 mt sia sulle Alpi italiane che su quelle svizzere. Anche le cascate di ghiaccio sono diventate una mia attrazione molto familiare ed entusiasmante.

Ma la mia passione più grande è stato lo sci nordico e con esso lo skiroll. Fu proprio sotto lo stimolo del mio grande amico e maestro di sci che mi sono iscritta a gare anche molto importanti quali la Coppa del Mondo a Cervinia e la Coppa Europa dove vinsi la prova al Colle dell'Iseran facendomi entrare nelle classifica generale della Coppa di Francia. Ma il traguardo più emozionante è stata la vittoria della Coppa Italia nell'ottobre 2002.

Vivendo di persona il mondo affascinante delle gare, mi sono resa conto di quanto fosse importante una dieta corretta ed equilibrata finalizzata al conseguimento di risultati agonistici: ecco perché oggi intendo applicare la mia esperienza consigliando tutti coloro che desiderano raggiungere il peso forma abbinando una leggera attività fisica e a coloro che seguono già uno sport anche a livello agonistico ma che intendono migliorare la loro performance.